Deze druif staat altijd garant voor een weelderig fruitboeket met een finish van vanille en chocolade.
Vinificatie: handmatige oogst.
14 maanden rijping op houten vaten
Druif: 100% Alicante Bouschet
Classificatie: DOC, Reserva, regio ALENTEJO
Oenologische analyse:
kleur: intens violetrood
De wijn heeft een intens aroma met noties van pruimen, rozijnen en kruiden. De smaak is vol en fruitig met een goede structuur en zachte tannines. De afdronk is zeer lang met tonen van chocolade.
Fysisch-chemische analyse: alcoholgehalte: 14,5% vol
Rijpingscurve: evolueert makkelijk nog 5 jaar maar nu profiteer je van het rijkste boeket. Te consumeren bij een temperatuur van 16ºC-18ºC.
Een genot op zich maar ook partner van gegrilde lamskoteletjes, pikante worstjes en kruidige vleesgerechten.
© 2024 www.vilanova.be - Powered by Shoppagina.nl