PORTO KOPKE Colheita 1985

Oogst 1985

KOPKE Colheita van 1985:  dit was een uitzonderlijk oogstjaar in de Porto regio, DOURO DOC.

Deze KOPKE colheita 1985 werd gebottled in 2017 => 32 jaar vatrijping = ook uitzonderlijk !

Kleur: Lichte intensiteit. Amberkleurig
Gedroogd fruit in de geur: pruimen, walnoten
Smaak:  gedroogd fruit (rozijnen) overheerst.  

Intensiteit en lange afdronk inbegrepen!

Algemeen woordje uitleg over  COLHEITA

Port afkomstig van één oogst (= colheita), waarvan het jaartal verplicht op het etiket vermeld staat.  Deze wijnen rusten minstens gedurende zeven jaar op hout, waardoor ze hun gouden kleur krijgen en hun zo kenmerkende zachte, verfijnde, diepe en complexe smaak. Daarin overheersen aroma’s van gedroogd fruit en kruiden…  

Achtergrond: KOPKE

Kopke is reeds opgericht in 1638, drie decennia voordat veel andere bekende porthuizen verschenen! Porto Kopke wordt algemeen erkend als het eerste Porthuis in de Port-wijngeschiedenis.. De meeste wijnen zijn verkrijgbaar in volle en halve flessen en hebben allen de onderscheidende handgeschilderde flessen. Een traditie in de havenregio.

Daarnaast is Kopke de wereldleider voor Colheita, ook bekend als "Single year tawny ports". Kopke heeft 25% van de wereldwijde handel in de Colheita port.
Om deze port te maken, worden de druiven geoogst van zeer oude wijnstokken (tot 100 jaar oud), waaronder kleine hoeveelheden zeer intens fruit van Kopke's beroemde Font Santa Wijngaard in de Quinta São Luiz met zijn vele prijswinnaars.

Colheita Ports worden in houten vaten opgeslagen tot ze volledig gerijpt zijn. Ze worden pas gebotteld als ze worden verkocht. De datum van bottelen staat ook achterop de fles. Na het bottelen is er geen verdere veroudering nodig. Colheitas zijn direct drinkbaar. Colheitas zijn lichter en verfijnder dan vintage porten, met heerlijke aroma's en smaken. 

De Kopke Colheita Ports werden recent opnieuw internationaal erkend voor hun uitstekende kwaliteit: The Wine Advocate heeft onlangs 97 punten toegekend aan de Kopke Colheita 1953, 94 punten aan Kopke Colheita 1975 en 92 punten aan Kopke Colheita 1984.

Verdere info:https://kopke1638.com/store/category/port-wines/